2. April 2012
Wer macht die beste Leberwurst in Hohenlohe?
Am 30. März fand in unserer Mühlenscheune der Wettbewerb "Hohenloher Hausmacher Leberwurst" des Slow Food Conviviums Mainfranken-Hohenlohe statt.
19. März 2012
Spinatknödel.
In kurzer Zeit wurde unser Knödel quasi schon ein "Klassiker" auf unserer schönen Mühle… ;-))
21. Februar 2012
Auch in diesem Jahr gab es wieder einen "Bib".
Wie schon in den Jahren zuvor wurden wir auch in 2012 mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnet. Das freut uns besonders, da der "Bib" an Restaurants vergeben wird, die...
20. Februar 2012
Unsere Arrangements im Jahr 2012.
Zeit vergessen, sich in der natürlichen Ruhe der Jagstmühle treiben lassen und Köstliches aus Reinauer's Landküche genießen - dazu möchten wir Sie einladen.
Wir haben für Sie eine kleine...
9. Februar 2012
Gebackene Tomate mit Ricotta gefüllt.
Und wieder einmal arbeiten wir mit Käse aus Langenburg von der Familie Fischer. Zu beachten ist, dass der Ricotta nur auf Vorbestellung erhältlich ist.
28. Januar 2012
Von Wallis bis Hohenlohe.
Sebastian Weiss und Markus Reinauer bitten am Samstag, 17. März 2012 um 18.30 Uhr zu Tisch.
19. Januar 2012
Schaumsüppchen "Ricardo".
"Ricardo" ist ein Hartkäse von der Schafskäserei in Langenburg der Familie Fischer. Einem unserer Wegbegleiter der ersten Stunde.
12. Januar 2012
Unsere Öffnungszeiten im Neuen Jahr.
Vom 18. bis einschließlich 21. Februar 2012 bliebt unserer Restaurant geschlossen.
19. Dezember 2011
Grüße zum Jahreswechsel.
Wir wünschen allen Freunden der Jagstmühle und Gästen eine gesegnete Adventszeit, ein fohes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Wir hoffen, dass Sie einen guten Start ins neue Jahr haben...
6. Dezember 2011
Das Menü zur Tafelrunde am Terra-Madre-Tag
Endlich wissen wir welche regionalen Lebensmittel es bei der Tafelrunde geben wird. Einen kleinen Vorgeschmack gibt es mit dem Menü in Schriftform. Kein Ersatz für die Gaumenfreuden und guten...
28. November 2011
Markus Reinauer & Freunde bitten zu Tisch.
"So schmeckt unsere Region" - Unter diesem Titel haben unser Küchenchef Markus Reinauer und Hans-Werner Bunz von Slow Food zum 3. internationalen Terra-Madre-Tag am 10. Dezember 2011...
17. November 2011
Silvester 2011.
Feiern Sie mit uns in der heimeligen Atmosphäre der Mühle. Auf ein gutes altes… und ein wunderbar neues Jahr 2012.
26. Oktober 2011
"Kärwe" nach alter Tradition.
Rehbraten, Wildragout, Hasenpfeffer… und vieles mehr servieren wir an diesem Wochenende zur Hohenloher Kärwe ganz nach traditioneller Art.
17. Oktober 2011
Wir suchen einen neuen Sous-Chef
Wir sind noch lange nicht am Ziel und haben noch viel vor. Dafür suchen der Eigentümer Gerhard Sturm - Unternehmensgründer der ebm-pabst Gruppe - sowie unser Küchenchef, Menschen die Freude haben...
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