6. Dezember 2011
Das Menü zur Tafelrunde am Terra-Madre-Tag
Endlich wissen wir welche regionalen Lebensmittel es bei der Tafelrunde geben wird. Einen kleinen Vorgeschmack gibt es mit dem Menü in Schriftform. Kein Ersatz für die Gaumenfreuden und guten...

28. November 2011
Markus Reinauer & Freunde bitten zu Tisch.
"So schmeckt unsere Region" - Unter diesem Titel haben unser Küchenchef Markus Reinauer und Hans-Werner Bunz von Slow Food zum 3. internationalen Terra-Madre-Tag am 10. Dezember 2011...

2. September 2011
Köstliches vom Limpurger.
Ab September wieder bei uns.

25. August 2011
Die Hohenloher Landküche.
Einfach gutes Essen genießen.

1. Juli 2011
Der Koch und die Region.
Für Reinauer fängt Kochen im Stall und auf der Wiese an.

24. Juni 2011
Erhalten durch Aufessen.
Klingt komisch - ist aber durchaus sinnvoll für Mensch und Tier.

24. Juni 2011
Die Natur - unser Hauptlieferant.
Die Vielfalt der Region und vor allem der Menschen mit ihren tollen Ideen und Produkten bildet die Grundlage unserer gehobenen Landküche.