19. März 2012
Spinatknödel.
In kurzer Zeit wurde unser Knödel quasi schon ein "Klassiker" auf unserer schönen Mühle… ;-))
9. Februar 2012
Gebackene Tomate mit Ricotta gefüllt.
Und wieder einmal arbeiten wir mit Käse aus Langenburg von der Familie Fischer. Zu beachten ist, dass der Ricotta nur auf Vorbestellung erhältlich ist.
19. Januar 2012
Schaumsüppchen "Ricardo".
"Ricardo" ist ein Hartkäse von der Schafskäserei in Langenburg der Familie Fischer. Einem unserer Wegbegleiter der ersten Stunde.
